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冷鏈物流是保障食品藥品流通安全的關鍵環節 程力專用汽車股份有限公司
發布時間:2019/6/10 8:55:07    查看次數:1407

  如今冷鏈物流是現代物流體系的高端服務領域,是保障食品藥品流通安全的關鍵環節。隨著我國經濟社會發展和人民群眾生活水平不斷提高,城鄉居民對食品藥品質量安全意識顯著增強,冷鏈物流需求日趨旺盛,市場規模不斷擴大。促進冷鏈物流高質量發展,對于推動物流行業轉型升級和降本增效,支撐產業轉型發展和居民消費升級,提高人民群眾生活品質等,具有重要意義。

   
  日前,交通運輸部公路科學研究院與易流科技、羅戈研究院聯合發布《中國公路冷鏈物流行業運行分析報告(2018)》(以下簡稱《報告》)顯示:2018年,我國冷鏈物流需求總量達到1.8億噸,冷鏈物流總額突破5萬億元,增幅超過20%。其中,果蔬、肉類和水產品冷鏈運輸率由2015年的20%、30%和36%提高到當前的35%、57%、69%,增幅超過50%。
 

  在消費升級、發展方式轉變以及技術創新等多輪驅動下,冷鏈物流設施設備供給能力顯著提高,物聯網技術、信息技術及人工智能與自動化設備得到廣泛應用,企業運營模式加快創新,冷鏈物流服務品質大幅提高,對食品藥品流通安全的保障能力顯著增強。不過,雖然溫控設備已廣泛應用,但不規范操作現象較為普遍,冷鏈物流全過程透明管控已經成為供應鏈上下游利益相關方的共同需求。

 
  《報告》指出,溫度是決定冷鏈物流服務品質的核心要素,是保障流通安全的關鍵環節。溫度傳感器、GPS等技術在冷鏈運輸車輛中的應用,使得相關方可實時獲取車輛位置、溫濕度信息、行駛軌跡等數據,實現物流過程透明管控,防范冷鏈運輸的“斷鏈”風險,為保障流通安全提供有效支撐。

  
  現實是,我國溫度監控設備的應用并不規范,行業內也缺乏相應的標準對溫控設備的安裝使用做出統一明確的規定,導致一些企業為節省成本,中途關掉制冷設備,造成較大的流通安全隱患。特別是生鮮食品、醫藥等冷鏈商品非常注重溫度管控,由于冷鏈物流管理大多難以覆蓋全鏈條,行業中時常出現因不規范操作導致的安全問題,危及商品品質與消費者健康安全。為此,易流著重優化了全場景下的物聯網設備應用和數據采集,從倉庫、運輸、前置倉到門店,通過易流魔方Ⅱ、冷簽Ⅱ和尖兵等便攜移動物聯網設備實現冷鏈全鏈條的透明管控。

  
  得益于近年來冷鏈物聯網技術、信息技術及人工智能與自動化設備的快速發展,越來越多的用戶要求在倉儲、運輸、配送等各環節的溫度反饋和軌跡信息,實現冷鏈物流全流程可溯源,杜絕“斷鏈”現象,保障流通安全。據了解,易流科技出品的“魔方”與“冷簽”的組合真正將計算、通信和傳感能力進行了分離。魔方具備計算和通信能力,而專注于監測環境數據的冷簽則由于低功耗,具備了一年以上超長續航能力,簡化了繁瑣的設備更換、充電工作,魔方與多個冷簽連接,便可以輕松實現多點多溫區的溫濕度管控。“尖兵”則是全能的冷鏈透明管控利器,不僅自帶數據傳輸能力,還能夠監測位置、溫度、濕度、震動等多種環境數據。與需要持續通電的魔方不同,尖兵可以完全獨立工作,所以更適合運輸過程,尤其是外協運力運輸過程的透明管控。

  
  “一個魔方可以同時連接上百個冷簽,進行計算和傳輸數據,基于這樣的產品能力,易流設計了魔方與冷簽的‘自由模式’。”易流科技負責人表示,在自由模式下,冷簽可以隨著一票貨物走完物流全過程,在此期間,它可以自動搜索、連接到附近的魔方,并實現數據的計算和上傳。隨著多式聯運的進一步興起,每件貨物都將遇到更加復雜多樣的物流場景,自由模式的構想將不僅限于以“魔方+冷簽”的組合,未來魔方將有希望連接更多種類的傳感標簽,成為冷鏈領域通行的物聯網硬件組合模式。

 
  據了解,《報告》是基于易流云平臺2萬5千余臺冷藏保溫車輛運行數據,以全程溫控和運輸時效為核心要素,對我國公路冷鏈物流的總體情況進行客觀全面地分析形成的重要成果。從樣本車輛溫控監管來看,近年來規模化冷鏈物流企業不斷加大信息化建設,提高冷鏈全過程智能化和信息化水平。

  
  《報告》顯示,未來隨著國家相關部門對冷鏈運輸行業監管力度的增強以及5G時代的到來,冷鏈物流智能化發展和信息化覆蓋將在現階段的基礎上繼續深化,行業將迎來“物聯網+人工智能”、智能視頻監控技術的大發展、強應用,幫助企業加強全程溫控,規范運營行為,提升服務品質,保障流通安全。

  
  物聯網化為企業打造了巨大豐富的“數據資產池”,在此基礎上,供應鏈全鏈條高度的數字化不僅能夠提供“從源頭到消費者”的安全管控,更為提升物流效率奠定基礎。多種設備記錄的位置、溫度、濕度、光照等環境數據,和訂/運單、時間節點、各類費用等運營數據相結合,打通線上線下的物流活動,讓企業實現整體優化成為可能。

  
  “易流科技將多種智慧物聯網設備綁定訂單或商品,將冷鏈全鏈條的溫濕度等環境數據完整的串聯起來。即便商品在不同的承運商之間流轉,且經過了不同的物流場景,也能實現貫穿各節點的全程溯源安全服務,進而在云平臺中實現數據的可視化呈現、異常情況報警和智能化的數據考核。最終,以冷鏈全鏈條的數字化為基礎,圍繞數據保真、全程安全溯源和誠信畫像,打造冷鏈信用體系,幫助建立良好的市場秩序。”上述負責人如是說。當然,前提是要形成規模。

 

 

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